2016 Kallstadter Kobnert Pinot Noir Rosé, trocken

Beschreibung:

Lachsorange bis Ziegelrot. Ein kraftvoller, gehaltvoller trockener Wein mit lebendiger Säure und sehr geringer Restsüße. Aromen von Kaffee, Karamell, schwarzer Pfeffer, Sauerkirsche,Granatapfel, einen Hauch Zimt und Muskatnuss und dezente Apfelnoten. Speiseempfehlung:

Entrecote mit grünem Spargel vom Grill. Passt perfekt zur mediterranen Küche z. B. einer spanischen Paella sowie zu orientalischen Gerichten wie Lamm und Couscous Salat